Jump to content

Jakich przepisów poszukujecie?


Guest Synchro
 Share

Recommended Posts

Guest Synchro

Wątek ten ma na celu pomoc w wyborze przepisów do opisania użytkownikom publikującym w dziale poprzez zapoznanie ich z potrzebami i oczekiwaniami czytelników.

Zacznę więc: poszukuję obecnie przepisów na smaczny i zdrowy (nie fit, ale i nie fat) codzienny obiad. Jestem leniem, więc czas faktycznej pracy nad potrawą nie powinien przekraczać 5-10 minut (nie licząc pieczenia/smażenia).

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Kurczaka, paprykę słodką, cukinię, cebulę i pieczarki, wrzucasz na patelnię z oliwą w kolejności:

 

1. Obierasz i kroisz Cebulę i wrzucasz ją na patelnię z lekko rozgrzanym olejem, aż się zaszkli,  ( ok. 3min)

2. Kroisz kurczaka i dorzucasz do zaszklonej cebuli, 

3. Kroisz paprykę, cukinię i pieczarki i dorzucasz na patelnie w momencie kiedy widzisz że kurczak "spuchł" i nie wygląda surowo, 

4. Posypujesz przyprawami i mieszasz, warto przykryć pokrywką i będzie gotowe po chwili jak warzywa już zmiękną i puszczą soki

 

Jak nie masz czasu to wcześniej sobie cokolwiek przygotuj np. ryż który dorzucasz z dnia poprzedniego do tej patelni z warzywami i kurczakiem...

 

Jak sałatki na szybko robić nie będę Ci tłumaczyć, po prostu raw-food i zajadasz pokrojone warzywa, albo wersja fast, siekasz je kolejno w swoich ustach jedząc na surowo np. marchewkę, jabłuszko, kapustę...

 

Mogę Ci z zdrowych i w miarę szybkich i zdrowych obiadków polecić gotowanie warzyw na parze.

Wygląda to tak, że na koszyk w szczelnym garnku na którego dnie znajduje się gotująca już woda wrzucasz kolejno na warstwe minutach pokrojone w plastry warzywa.

0 min - wrzucasz buraki

4 min - dorzucasz marchewkę

8 min - dorzucasz ziemniaki

12 min - dorzucasz np. cukinię, paprykę, cebulę

15-20min wyciągasz już dobrze zrobione na parze warzywka których smak jest naprawdę apetyczny...

 

Zalet gotowania na parze jest bardzo wiele i szczególnie polecam...

Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...
Guest Synchro

MoreLSD - kurczak wyszedł smaczny, ale nie wszedł do powszechnego użycia.

A jednak szukam przepisu na smaczną sałatkę. Ale taką dojebaną, będącą pełnoprawnym daniem. Naszło mnie na jakieś wegetariańskie żarcie, a zazwyczaj żywię się fast foodami i po prostu nie mam pomysłu "co połączyć". Byłoby zajebiście gdyby zawierała rukolę, od dawna za mną chodzi jej smak.

Świeżo, lekko, smacznie.

Ktoś, coś?

Link to comment
Share on other sites

Synchro :

Sałatka nie wiem jaka ale dosyć smaczna :

 

Pomidorki,ogórek,sałata (Najlepiej lodowa)Wszystko siekamy w dosyć spore kawałki,trochę sera naciąć w kostkę,pierś z kurczaka delikatnie obsmażyć w przyprawach (Ja używam słodkiej papryki,i przyprawy do kurczaka z kamisa bodajże ) . Gdy mięso ostygnie kroimy w drobną kosteczke, wszystko mieszamy,doprawiamy solą,pieprzem,polewamy sosem vinagrete  i mieszamy znów,Smacznego !  :)

 

 

Btw.Oczywiście można użyć innych składników (Możliwe że rukola również będzie się komponować)

Link to comment
Share on other sites

Guest Synchro

Wykombinowałem coś z sałaty lodowej, polnych, niesmacznych, pomidorów, żółtej papryki, czosnku i bazylii. Doprawiłem solą i pieprzem, odrobiną oleju.

Wyszło okropne. Po pewnym czasie zdałem sobie sprawę, że chyba dodałem za dużo przypraw i "rozcieńczyłem" produkt sałatą lodową, co poprawiło jego walory smakowe. Specjalną przyjemnością ta sałatka dla mnie nie była, jednak to, jak dobrze poczułem się niedługo po jej zjedzeniu - zasluguje na osobny opis który uczynię wkrótce. Euforia i odżycie to mało powiedziane. Ta zielenina dała mi świetny nastrój przez cały dzień, zakończony pizzą. Fast food po zielenince sprawia jeszcze większą radość.

Link to comment
Share on other sites

  • 9 months later...
  • 2 weeks later...
Guest zawiodlemsie

Fantom czosnek marynuj jak wszystko inne. 0,5l wody + 0,5l octu +sól + pieprz i tu nadchodzi moment wyboru przypraw np.: liść laurowy czy inne jakie lubisz, plasterki ostrej papryki czy co tam innego czego smak lubisz ^^

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Dajcie jakiś przepis na żarcie z filetem z kurczaka. Sałatki mi się przejadly, kotleciki również. Co proponujecie? Może jakiś sos do makaronu z pieczarkami, papryka i pomidorami? Albo coś jakieś inne? Uwielbiam ostre żarcie. Sól zastąpiłem pieprzem cayenne w swojej diecie, więc chcę żeby żarcie było dojebane na piekło!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...